Galadinner

Christmas Galadinner 13 dicembre ore 19.30 presso Riserva Alberoni Osteria Bisiaca.

Antipasti
Involtino di radicchio tardivo con panetta su polentina morbida
Flan morbido di castagne con salsa al formaggio ubriaco e rosmarino
Crostone porro miele e cannella

Primo
Zuppa di lenticchie con costina di maiale cotta a bassa temperatura

Sorbetto
alla mela verde e cannella

Secondo
Goulash di manzo con patate in tecia

Dolce
Torta soffice alla zucca con gocce di cioccolato, salsa e vaniglia calda

Nel caso di intolleranze o regimi dietetici particolare, indicare nelle note al momento della prenotazione.